カフェ・サンジャンの一日

サンジャンママがカフェの出来事を綴ります

パンがお好き?

2009-09-28 22:59:19 | 日記
秋風が気持ちのいい季節です!

皆様!
シルバーウィークはいかがお過ごしでしたか?

カフェ・サンジャンは5連休は全て営業でした!
たくさんのご来店ありがとうございました^^

さてさて!
カフェ・サンジャンでは9月中旬より、ブレッドメニューが復活しました!

創業以来、一番人気のクラブハウスサンドウィッチはもちろんの事、ミックスサンドウィッチやホットサンドウィッチが人気です!

その中でも、この2週間で一番オーダーの多かったのは、ミックスサンドウィッチでした!

やわらかいサンドウィッチブレッドと、特製マヨネーズで和えた玉子、シャキシャキのレタス、ちょっと酸味のあるトマト、濃くのあるチーズ、モモ肉のロースハムを、たっぷりとサンドした、ミックスサンド!

カフェで、このサンドウィッチをお食べになって、更にお土産オーダーされるお客様が多いのです!

まだ、お味見がまだのお客様^^
一度、サンジャン特製のミックスサンドウィッチを食べてみて下さいませ!

               

昔からあるもの

2009-09-11 00:11:25 | 日記
サンジャン地方、いつの間にか秋の風

さてさて、今回はこんな話題^^

カフェ・サンジャンにはパスタが大好きというお客様がたくさんいらっしゃいます。

カフェの人気メニューNO1は!

皆様ご存知の通り、『サンジャン・スペシャル・パスタ』
ナスとほうれん草のトマトのパスタです!見た目、とってもボリュームがあります!でも、スペシャルパスタはお肉を使っていないので、意外や意外!いくらでも入っちゃうというのが大多数のお客様の感想です!
生クリームを使っていないのに、とってもクリーミー^^
その秘訣は・・・企業秘密ですのでお伝えできませんが、とにかくこのパスタ^^とっても人気があって、リピーター率もトップです!

そして、カフェの人気メニューNO2は!

『サンジャン季節の限定パスタ』
夏の季節の限定パスタは、『摘みたて大葉のパスタ』『パスタしそベージェ』『ジェノベージェ』『冷製のミートソース』『ジャージャー麺風、冷製肉味噌パスタ』そして『サラダ風・冷製カルボナーラ』でした!
残念ながら、夏の限定パスタは8月いっぱいで終わり・・・

ところが、9月になっても冷製パスタのご注文が多いのです!
特に、冷製のカルボナーラのご注文!
「冷たいカルボナーラありますか?」って今週は毎日聞かれました!
「すみません・・・夏季限定なので、終了しました・・・」
って会話・・・

みなさん、もう一度食べたいって言ってくださりますが・・・

また来年^^

楽しみにしててください^^


ところで、冷たいカルボナーラってどんなの?
って、思われる方のために・・・
写真をアップしておきます^^



どうですか?
来年、また食べたい?


そして!
今も昔もずっとカフェ・サンジャンのメニューに君臨する、パスタ!
それは!
スタンダードなカルボナーラ!

トローリ生クリームをふんだんに使い、ベーコンの塩味がおいしくて、ブラックペッパーのパンチの効いたこの一品!
カフェ・サンジャンのNO3に君臨するパスタです!

カルボナーラはスタンダードメニューですので、いつでもお店で味わえます!
(美味しい卵と、美味しい生クリームが手に入らないときはできませんが・・・)



こちらも、是非ご賞味あれ!

カフェ・サンジャンは茹でたてのパスタをご提供させていただくため、ご注文を受けてからパスタを茹で上げますので、少々お時間いただいております。
その間、パスタに付いてくる、サラダプレートとサンジャン特製スープをお楽しみ下さい!






おいしいお土産~♪

2009-08-17 22:40:15 | 日記
朝・晩はとっても過ごしやすくなった、サンジャン地方です!

先日、とってもかわいいお客様が、とってもおいしいお土産を持って、ご来店くださいました^^

キャバリアのポチ君とママとお嬢ちゃまの加奈ちゃんです^^

ポチ君ファミリーは、八千代市のドッグカフェ時代からの大のお得意様です^^

ポチ君はお目目のとっても大きい、かわいいキャバリアです^^

そして、ポチ君のお姉ちゃまの加奈ちゃんも、とってもかわいいお嬢ちゃまですよ^^
もちろん!ポチ君ママも美人さんです!

新しいお店になってから、初めてのご来店^^

サンジャンママ、ポチ君ファミリーに会えるのとっても楽しみにしてたんです!

お電話いただいて、『今日、行きます~!』って聞いてから、嬉しくて嬉しくて!

久しぶりに会った、加奈ちゃんは、背が伸びてなんだかお姉さんになってました!
でも、以前と変わらず、とってもいい子で、加奈ちゃんを見てると、子供ってかわいいなぁ!って思えます^^

そして、その加奈ちゃんが、旅行に行って買って来てくれたお土産を持ってきてくれたんです!

ジャ~ン!!!




 

信州のお土産の白桃のジャムです!

桃のジャムって珍しいしいよね!

これで、何を作ろうかなぁ・・・?

まずは・・・あれ!

それから・・・あれも!

あとは・・・うん!あれもいいかも!

サンジャンママの頭の中で、白桃のジャムを使ったスィーツが踊ります!

加奈ちゃん~!どうもありがとう!

また、ポチ君と遊びに来てね~!


最近の人気メニュー♪

2009-08-11 21:05:36 | 日記
本日のサンジャン地方、台風が逸れ快晴~!
でも、とっても涼しいです!



皆様お元気ですか?

今日は涼しかったですが・・・

やっぱり夏!

そろそろ食欲が落ちてきていませんか?




ここのところ、カフェ・サンジャンにご来店の70~80%のお客様が注文してくださるメニューがあります!



それは、これ!



ジャ~ン!!




タコライス~!

夏野菜をふんだんに使った、サルサソースはさっぱりしていて、辛くて、夏バテにはもってこいのお料理!

ご飯とお肉と野菜がいっぺんに摂れる、優れもの!

食欲なくても、ペロッと完食~!

がっつり食べたい方も、もちろんOK!



因みに、お値段はサラダプーレートとたっぷりスープが付いて、900円です!
かなり食べ応えあります(笑)!




そして、なぁんと!

明日のランチはこのタコライスが登場です!

もちろん、サラダプレートとたっぷりスープもついて、お値段は通常のランチと同価格の680円ですよ~!



是非この機会をお見逃しなく!

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております!








暑くてもまったり~♪

2009-08-03 23:05:18 | 日記
今日はとっても暑い一日でした~♪夏♪ですね♪


カフェ・サンジャンでは営業日の月曜日~金曜日までは日替わりランチをお出ししております^^

(土・日・祝日には、サラダ・デザート充実・ごちそうランチをご用意しております!)

本日の日替わりランチは・・・

☆4種類のサラダのプレート^^
・お豆腐のピーナツソース掛け
・冷製オランダこんにゃく
・2色の無農薬のトマトのジェノべージェソース掛け
・シャキシャキレタスのレモンマヨネーズ掛け

☆お豆腐とキノコとお野菜のたっぷりスープ^^

☆スパゲッティー・カルボナーラ 温泉玉子のせ^^

これだけでかなり満腹になります!

ランチは毎日680円でご提供~!

初めてのお客様はみんなビックリ~!
『こんなに食べて、680円でいいんですか~?』って!

いいんです!いいんです!

本場のイタリアでは、お昼ご飯は動けなくなるくらいいっぱい食べるんです!

カフェ・サンジャンでは、ランチをご注文いただいたお客様には、+250円で、コーヒーか紅茶もサービスいたします!

もちろん、お腹に余裕があるお客様の為に、手作りのケーキもご用意しております~!

お昼はたっぷり食べて、夜はちょっと控える!
こんな、食生活って、健康的です!

どうぞ、カフェ・サンジャンでちょっとお洒落で、お腹いっぱいのランチをどうぞ~!



写真は・・・
本日のメインパスタ!
カルボナーラの温泉玉子のせ!
3種類のチーズを使った秘伝のソースです!
半熟の温泉玉子を絡めると~!
ウーン!絶品です!