今月いっぱいで、「花のホテル 長瀞ビューテラス」は3年と約4カ月という短い歴史に幕を下ろします。


実質、昨日が最後の営業日でした。


クローズの原因は「施設の老朽化」という何とも不本意な理由です。


ビューテラスに関わるスタッフみんなが、まさかそんな理由でクローズすることになるなんて、夢にも思っていなかったと思います。

いろいろなうわさが飛び交っています。

売り上げがないから、というのがよく耳にする話で、でも断じてそれは違う、ということをこのブログをお読みになった方だけでもご理解いただけると幸いです。


本来、どうしてクローズするのか、詳しく説明をさせていただくべきところだと思いますが、申し訳ございませんがここでは避けさせていただきます。


きちんとお話をさせていただくべきである結婚式を挙げていただいたお客様をはじめ、ビューテラスをご愛顧いただきましたお客様には、ご案内やご説明が行き届いておらず、申し訳ございません。


私は、6月にビューテラスからヘリテイジ飯能に異動になり、もしかしたら今現場に残っているスタッフとは、少し見解が違うのかも知れませんが、悔しく、残念な気持ちに変わりはありません。


ビューテラスというホテルの中で、素晴らしいスタッフに囲まれ仕事ができたことは、今私の財産になっています。

こんな環境で仕事ができることは二度とないかも、と異動になる時も書きましたが、まさにその通りなのかも知れません。


オープンから見てきました。異動してたった半年でクローズするとわかっていたら、残って最後まで見届けたかったというのが正直な気持ちです。


ビューテラスをご利用いただいた皆様、本当にありがとうございました。

支えてくださったホテル内外のスタッフの皆様、ありがとうございました。


ホテルのスタッフは、グループ内での異動など、それぞれの道に進みます。

また、お会いできることもあると思います。



短い間でしたが、本当に本当に、ありがとうございました。



平成22年12月20日  

元ビューテラスブライダルプランナー

徳泉 友希



本日より朝から撤収作業です。。。

このホテルともお別れですしょぼん

みんなそれぞれに抱えきれない寂しさを持っているでしょう。。。


この清々しい青空がとみんなの笑顔が気分を宥めてくれています。



今日は最後のランチ営業です。

日曜日、いいお天気に恵まれて、紅葉はもうなくなってしまいましたがレストランから見る景色は

荒川の水がキラキラと反射して何でしょうか、とっても落ち着き時間を忘れさせてくれます。

この空間で最後のランチを食べようと思いまして今日は朝から楽しみ音譜にしてました。


以前から食べたかった…ステーキランチステーキ

まずは、サラダ食事。シャキシャキって音がする地元産の野菜


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次にスープスープ田舎風カンパーニュスープは具だくさんビックリマーク

にんじん、たまねぎ、じゃがいも、かぼちゃ、茸、キャベツ、ベーコン・・・後何か入ってたかな~

夢中で口に入れてしまったのでこれくらいしか思い出せない…

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そして、メインのお肉~ステーキ一切れ


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和風おろしソースでいただきましたみほち
もうちょっとアップで矢印

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ん~、見てるだけでもよだれが…よだれ
久し振りのお肉でしたのでこれもまたイッキに頬張ってしまいました…

あと、これにライス+デザートセットをプラスIm full!!もう満腹でございますあせる


念願かなったレストランでしたラブラブ

折角…

今打ち込んでいた今日のブログ…

もうすぐ出来上がると思った時に…

消えた!!!!!

何で…


ついてない。



このブログも明日と明後日でクローズですね…

最後のご宿泊研修のお客様がチェックアウトになりました

シーンとしたホテルのロビーはいつもと違う静けさです…

閉館という文字が頭の中にあるからでしょうね


明日明後日はランチの営業がございます

最後に…私もランチ、しようかなナイフとフォーク



そして着々ホテルの備品関係が運び出されていきます

事務所の資料もまとめていきます

本当にカラになっていくホテルを見ていくのは寂しいものですね


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